Receta de cazuela de pescado canaria tradicional

La cocina canaria es conocida por su variada y deliciosa gastronomía, en la cual destacan los platos a base de pescado fresco y los sabores tradicionales que han sido heredados de generación en generación. Uno de esos platillos típicos y emblemáticos es la cazuela de pescado canaria, un guiso marinero que combina la frescura del … Leer más Receta de cazuela de pescado canaria tradicional

Fritura malagueña deliciosa tradición gastronómica de la costa mediterránea

La gastronomía malagueña es famosa por su gran diversidad de pescados, característicos de las costas de la región. Entre sus platos tradicionales, destaca la fritura, que es muy popular en los restaurantes de esta comunidad andaluza. Introducción a la fritura malagueña La fritura malagueña es uno de los platos más tradicionales y típicos de la … Leer más Fritura malagueña deliciosa tradición gastronómica de la costa mediterránea