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Receta de judiones de la granja en olla exprés

Si estás buscando una comida reconfortante, llena de sabor y fácil de preparar, no busques más. Te presentamos la receta de judiones de la granja en olla exprés, una opción deliciosa y nutritiva que te encantará. Esta receta combina lo mejor de la cocina casera con la practicidad de cocinar en una olla exprés, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina. Los judiones, un tipo de habas grandes y suaves, son el ingrediente principal de este plato tradicional español que se elabora con ingredientes frescos y de la granja. Además, al cocinarlos en olla exprés, se conservan todos sus nutrientes y su sabor original, logrando una textura suave y un caldo espeso y reconfortante. Perfecto para cualquier ocasión, esta receta de judiones de la granja en olla exprés seguro se volverá una de tus favoritas. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de auténtico sabor casero en tan solo unos minutos!

Ingredientes

Las judías son una legumbre altamente nutritiva y versátil, ideal para incorporar en tu alimentación de forma variada. Una manera práctica y rápida de cocinarlas es utilizando una olla express, gracias a su capacidad para reducir significativamente el tiempo de cocción manteniendo todo su sabor y textura.

Para lograr los mejores resultados al preparar judías en una olla express, es esencial considerar los tiempos de cocción recomendados. Estos pueden variar según el tipo y tamaño de la judía, pero a continuación te proporcionamos una guía general:

  • Judías verdes: Frescas: De 2 a 3 minutos Congeladas: De 4 a 5 minutos

Una deliciosa y reconfortante opción: receta de judiones de la granja en olla exprés

Los judiones de la granja en olla exprés son una comida tradicional y reconfortante, perfecta para los días fríos de invierno. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo gracias a la olla exprés, lo que la convierte en una opción ideal para una comida rápida y deliciosa.

Lo mejor de todo es que esta receta es muy versátil, puedes agregarle tus ingredientes favoritos y darle tu toque personal. Sin embargo, a continuación te presentamos la receta clásica de judiones de la granja en olla exprés.

Ingredientes:

  • 500 gramos de judiones de la granja
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 150 gramos de jamón serrano en taquitos
  • 1 chorizo cortado en rodajas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:

    Primero, debes lavar los judiones de la granja y dejarlos en remojo durante toda la noche. Al día siguiente, escúrrelos y reserva.

    En la olla exprés, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos, el pimiento, la zanahoria y el tomate, todo picado en trozos pequeños. Una vez que estén sofritos, añade el jamón serrano y el chorizo y deja que se cocinen por unos minutos.

    Luego, agrega los judiones escurridos a la olla y cubre con agua. Añade sal y pimienta al gusto y cierra la olla. Cocina a fuego medio durante 30 minutos.

    Una vez que haya pasado el tiempo, retira la olla del fuego y deja que se enfríe antes de abrir. Sirve tus judiones de la granja en olla exprés acompañados de un buen pan y ¡disfrútalos mientras están calientes!

    Esta receta es perfecta para disfrutar en familia, ya sea en una cena especial o para compartir un rico almuerzo. Además, los judiones de la granja son nutritivos y muy reconfortantes, perfectos para esta época del año.

    Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con esta opción tradicional y sabrosa.

    Preparación rápida y fácil: cómo hacer judiones de la granja en olla exprés

    Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para preparar en tu olla exprés, los judiones de la granja son la opción perfecta. Estos frijoles grandes y tiernos son una fuente de proteína y fibra, y se pueden utilizar en una gran variedad de platos. A continuación, te compartimos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este platillo en poco tiempo.

    Ingredientes

    • 500 gramos de judiones de la granja
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 tomate picado
    • 1 pimiento verde picado
    • 1 zanahoria picada
    • 500 ml de caldo de pollo o verduras
    • Sal y pimienta al gusto
    • Preparación

      1. Lava los judiones varias veces en agua fría y déjalos en remojo durante la noche anterior.
      2. En la olla exprés, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento y la zanahoria. Sofríe durante 5 minutos.
      3. Agrega los judiones escurridos y mezcla bien con las verduras.
      4. Vierte el caldo y sazona con sal y pimienta al gusto.
      5. Cierra la olla exprés y deja cocinar durante 15 minutos a fuego alto.
      6. Una vez que la olla se haya enfriado, abre con cuidado y verifica la consistencia de los judiones. Si están suaves, retira del fuego y sirve caliente.
      7. ¡Y eso es todo! En menos de 30 minutos, tendrás unos deliciosos judiones de la granja listos para disfrutar en compañía de tus seres queridos. Esta receta es perfecta para días ocupados en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero no quieres renunciar a una comida nutritiva y sabrosa. ¡Buen provecho!

        Una receta nutritiva y llena de sabor: judiones de la granja en olla exprés

        Si buscas una receta que combine sabor y nutrientes, los judiones de la granja en olla exprés son una excelente opción. Esta receta tradicional es muy sencilla de preparar y se cocina en muy poco tiempo gracias a la olla exprés, lo que la convierte en una opción perfecta para una comida o cena rápida y saludable.

        Los judiones son una variedad de alubias blancas con un alto contenido en proteínas y fibras, lo que los convierte en un alimento muy beneficioso para la salud. Además, al cocinarlos en la olla exprés, se conservan mejor sus nutrientes y se ablandan rápidamente, por lo que no necesitas dejarlos en remojo durante horas como en otras recetas.

        A continuación, te presentamos los ingredientes y pasos para preparar estos deliciosos judiones de la granja en olla exprés:

        Ingredientes:

        • 400 gramos de judiones
        • 1 cebolla
        • 2 zanahorias
        • 150 gramos de panceta
        • Aceite de oliva
        • Sal
        • 1 hoja de laurel
        • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
        • 1/2 cucharadita de comino
        • Pasos:

          1. Pica la cebolla en trozos pequeños y corta las zanahorias en rodajas. Reserva.
          2. Pon la olla exprés al fuego y añade un poco de aceite. Cuando esté caliente, añade la cebolla, la zanahoria y la panceta cortada en trozos.
          3. Cuando la cebolla esté dorada, añade los judiones y remueve durante unos minutos.
          4. Añade el laurel, el pimentón y el comino. Vuelve a remover para que se mezclen bien todos los ingredientes.
          5. Añade agua hasta cubrir los judiones y cierra la olla exprés.
          6. Cuando la olla comience a silbar, baja el fuego y deja cocinar durante 20 minutos.
          7. Una vez transcurrido el tiempo, apaga el fuego y espera a que la olla pierda la presión antes de abrirla.
          8. ¡Listo! Sirve los judiones calientes y ¡disfruta de su sabor y nutrientes!
          9. Como ves, esta receta es muy fácil de preparar y está llena de sabor y nutrientes que aportarán beneficios a tu salud. Anímate a probarla y sorprende a tu familia o amigos con una comida deliciosa y saludable a la vez. ¡Buen provecho!

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