Puntilla tapas exquisitas y fáciles de preparar
¡Sorprende a tus invitados con deliciosas puntillas fritas, una tapa exquisita y fácil de cocinar que les encantará! No pierdas tiempo en la cocina y demuéstrales tu habilidad culinaria con esta irresistible opción de aperitivo.
Delicias Crispy del Mar Puntillitas Rebozadas
¡Prepara una deliciosa y rápida receta de puntillas fritas con puntilla marroquí de Jet Extramar! Con solo seguir unos sencillos pasos, podrás sorprender a tus comensales con un jugoso molusco presentado de manera práctica y muy sabrosa.
Para comenzar, lava cuidadosamente las puntillas y retira la pluma y el interior. Luego, sécalas con un paño o papel absorbente. ¡Es importante que estén bien secas!
Ahora, sazona las puntillas con sal y pimienta al gusto y pásalas por harina de fritura, cubriéndolas por completo. A continuación, sacude para retirar el exceso de harina.
En una cazuela o freidora, calienta aceite de oliva y cuando alcance la temperatura adecuada, añade las puntillas poco a poco. Deja que se cocinen hasta que estén doradas.
Finalmente, retíralas del aceite y sírvelas caliente. ¡Una receta simple, rápida y deliciosa que seguro encantará a todos!
Puntillas fritas: el aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados
Si estás buscando un aperitivo original y delicioso para sorprender a tus invitados, las puntillas fritas son la opción ideal. Esta receta tradicional de la cocina española es perfecta para compartir en una reunión con amigos o familiares, ya que se trata de un plato sabroso, fácil de preparar y que seguramente encantará a todos.
Las puntillas son pequeñas piezas de calamar que se cortan en forma de cinta, lo que les da su aspecto característico. Esta parte del calamar es muy apreciada por su textura tierna y su sabor suave, lo que la convierte en un ingrediente perfecto para cualquier plato, ya sea en guisos, paellas o como en este caso, fritas.
Para preparar puntillas fritas necesitarás los siguientes ingredientes:
Comienza por limpiar bien las puntillas y retirar cualquier resto de vísceras que puedan tener. Luego, en un recipiente, mezcla la harina con el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Pasa las puntillas por esta mezcla para que se cubran bien por todos lados.
En una sartén, calienta aceite a fuego medio-alto y cuando esté caliente, fríe las puntillas por 2-3 minutos hasta que estén bien doradas y crujientes. Retíralas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar cualquier exceso de aceite.
Las puntillas fritas se pueden servir como aperitivo acompañadas de una salsa de tu preferencia, como alioli o salsa tártara. También puedes incorporarlas a una ensalada para darle un toque diferente o como guarnición para cualquier plato principal.
No esperes más y sorprende a tus invitados con este delicioso y original aperitivo. ¡Seguro que se convertirá en su favorito!
¡Anímate a preparar unas puntillas fritas la próxima vez que tengas una reunión y disfruta del sabor y la textura de este plato típico español!
Descubre la versatilidad de las puntillas como tapa
Las puntillas, también conocidas como tapas de ganchillo, son un elemento decorativo muy utilizado en la artesanía textil, especialmente en la confección de prendas de vestir. Pero ¿sabías que también pueden ser una deliciosa opción como tapa en tus comidas?
Las puntillas son piezas de ganchillo de tamaño reducido, con diseños delicados y elaborados, que pueden ser utilizadas como cubiertas para vasos, platos, tazas e incluso para decorar tus platos de comida. Su versatilidad y belleza las convierten en una opción ideal para darle un toque especial a tus presentaciones gastronómicas.
Además de ser visualmente atractivas, las puntillas tienen la ventaja de ser fáciles de hacer y de adaptarse a diferentes formas y tamaños. Puedes encontrar una gran variedad de patrones y tutoriales en línea para inspirarte y dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina.
Otra ventaja de utilizar puntillas como tapa es que son lavables y reutilizables, por lo que no tendrás que preocuparte por desperdiciar papel o plástico en cada comida. También puedes aprovechar tus habilidades para el ganchillo y elaborar tus propias puntillas personalizadas con colores y diseños que se adapten a tu estilo.
Finalmente, no solo son ideales para uso en casa, sino que también pueden ser una excelente opción para eventos especiales o reuniones con amigos y familiares. Sorprende a tus invitados con presentaciones únicas y elegantes utilizando las puntillas como tapa en tus platos.
Dale un toque diferente y sofisticado a tus presentaciones gastronómicas con estas pequeñas obras maestras del ganchillo.
Cómo preparar unas deliciosas puntillas fritas en minutos
¿Te encantan las puntillas fritas pero no tienes mucho tiempo para prepararlas? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos una forma sencilla y rápida de disfrutar de unas deliciosas puntillas fritas en solo minutos.
Ingredientes:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Para empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano. Lava bien las puntillas de calamares y sécalas con papel absorbente. En un plato, coloca la harina y en otro los huevos ligeramente batidos. En un tercer plato, coloca el pan rallado.
Paso 2: Rebozar las puntillas
Toma una puntilla y pásala por la harina, asegurándote de que quede bien cubierta. Luego, sumérgela en el huevo y finalmente pásala por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien. Repite este proceso con todas las puntillas.
Paso 3: Freír las puntillas
Calienta una olla pequeña con aceite suficiente para cubrir las puntillas. Cuando el aceite esté caliente, agrega las puntillas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Luego, retíralas del aceite y déjalas escurrir en papel absorbente.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que las puntillas estén listas, sírvelas en un plato y acompáñalas con tu salsa favorita. ¡Y ya está! En solo minutos podrás disfrutar de unas deliciosas puntillas fritas caseras.
Recuerda que también puedes usar esta misma técnica con otros frutos del mar, como camarones o pescado. ¡Experimenta y déjate sorprender por los sabores!
Conviértete en el anfitrión perfecto con esta receta de puntillas fritas
Siempre es importante tener un plato especial para sorprender a nuestros invitados. Ya sea en una cena formal o en una reunión casual, ser el anfitrión perfecto es fundamental para asegurar que todos la pasen bien. Y qué mejor manera de lograrlo que con estas deliciosas puntillas fritas.
Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes:
Paso 1: Comienza por pelar y cortar las papas en tiras finas, como si fueran papas fritas. Luego, remójalas en agua fría durante 30 minutos para quitar el exceso de almidón.
Paso 2: En un recipiente, bate los huevos junto con la sal y la pimienta. En otro recipiente, mezcla la harina con el pan rallado.
Paso 3: Escurre bien las papas y pásalas por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de harina y pan rallado.
Paso 4: En una sartén, calienta suficiente aceite para freír las puntillas de papa. Una vez caliente, agrega las puntillas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las puntillas fritas en una bandeja y acompáñalas con alguna salsa de tu elección, como ketchup, mayonesa o salsa tártara. Estoy seguro de que tus invitados no podrán resistirse a probarlas y quedarán encantados con tu habilidad culinaria.
Así que la próxima vez que tengas invitados, no dudes en preparar estas puntillas fritas y conviértete en el anfitrión perfecto. ¡Buen provecho!
