pollo trufado

Descubre la deliciosa receta de pollo trufado Fácil y exquisito

La mayoría de los ingredientes en este producto son carne de pollo (95%), como el pollo deshuesado (40%) y el muslo de pollo (55%), junto con un sucedáneo de trufa (2%). También contiene almidón, proteínas de leche, proteína de soja, sal, especias, dextrosa, lactosa, almendra molida y una mezcla de estabilizantes, potenciadores de sabor, antioxidantes, colorantes y aromas para mejorar su sabor, textura y apariencia.

Descubre el delicioso sabor del pollo trufado

Si eres amante de la buena comida, seguramente estás siempre en busca de nuevos sabores y experiencias culinarias. Y no hay mejor forma de sorprender a tu paladar que con el irresistible sabor del pollo trufado.

La trufa es un hongo muy valorado en la gastronomía debido a su intenso aroma y sabor, por lo que su incorporación en la preparación del pollo eleva su sabor a otro nivel.

El pollo, por su parte, es una de las carnes más versátiles y apreciadas en la cocina. Su textura y sabor suaves hacen que sea el ingrediente perfecto para combinar con otros sabores y realzarlos.

Al unir la trufa y el pollo en un mismo plato, obtenemos una explosión de sabores y aromas que conquistan hasta los paladares más exigentes. Además, el pollo trufado es un plato elegante y sofisticado, perfecto para sorprender en ocasiones especiales.

¿Cómo preparar pollo trufado en casa?

Preparar pollo trufado en casa no es tan complicado como parece. Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de su exquisito sabor en la comodidad de tu hogar:

  1. En una sartén, calienta aceite de oliva y añade trozos de pollo previamente cortados en cubos.
  2. Dora el pollo por ambos lados y agrega sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
  3. Cuando el pollo esté dorado, agrega unas cucharadas de mantequilla y un poco de vino blanco.
  4. Incorpora láminas de trufa y deja cocinar por algunos minutos.
  5. Sirve el pollo trufado acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.
  6. Y voilà, tendrás un plato digno de un chef en tu propia mesa.

    Anímate a prepararlo en casa y disfrutar de su intenso sabor y aroma. Seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.

    Una combinación irresistible: pollo y trufa

    Si hay algo que nos encanta en la cocina, es encontrar la combinación perfecta de sabores. Y cuando hablamos de sabores irresistibles, no podemos dejar de mencionar la unión del pollo y la trufa.

    Estos dos ingredientes son una verdadera delicia para nuestro paladar, y juntos forman una combinación que nos hace agua la boca solo de pensarlo. El sabor fuerte y terroso de la trufa se complementa a la perfección con la suavidad y jugosidad del pollo, creando una explosión de sabores en cada bocado.

    Además, esta combinación no solo es deliciosa, sino que también es muy versátil en la cocina. Puedes preparar un delicioso pollo a la trufa asado al horno, añadir trufa en láminas a un plato de pasta con pollo, o incluso hacer unos exquisitos bocadillos de pollo y trufa para un aperitivo elegante y sofisticado.

    Y si de elegancia hablamos, no podemos dejar de mencionar que la trufa es considerada como uno de los ingredientes más exclusivos y lujosos de la gastronomía. Aunque es cierto que puede ser costosa, solo necesitas una pequeña cantidad para realzar el sabor de tu plato de pollo e impresionar a tus invitados.

    Ya sea para una cena especial o para sorprender a tu familia en la comida del domingo, no dudes en usar estos dos ingredientes para crear un plato único y lleno de sabor. ¡Seguro que no te arrepentirás!

    La auténtica receta del pollo trufado

    El pollo trufado es uno de los platos más deliciosos y elegantes de la cocina francesa. Con su combinación perfecta de sabores y texturas, es una opción ideal para una cena especial.

    Para preparar este exquisito plato, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

    • 1 pollo entero de buena calidad
    • 150 gramos de trufa negra
    • 1 cebolla
    • 2 zanahorias
    • 2 ramas de apio
    • 2 dientes de ajo
    • 1 ramita de romero
    • 1/2 taza de vino blanco
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Procedimiento:

      1. Primero, limpia y corta las verduras en trozos grandes. Luego, pela y corta los dientes de ajo en láminas.
      2. Con un cuchillo, haz pequeñas incisiones en la piel del pollo y coloca las láminas de ajo dentro de ellas. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
      3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sella el pollo por todos lados hasta que adquiera un color dorado. Retira el pollo de la olla y colócalo en un plato.
      4. En la misma olla, agrega la cebolla, zanahorias, apio, romero y un poco más de aceite de oliva. Sofríe las verduras hasta que estén suaves.
      5. Vuelve a colocar el pollo en la olla y agrega la trufa negra, previamente picada en trozos pequeños. Vierte el vino blanco y deja cocinar a fuego medio-bajo durante una hora, o hasta que el pollo esté bien cocido.
      6. Una vez listo, retira el pollo de la olla y córtalo en porciones. Sirve caliente acompañado de la salsa con las verduras y un poco de trufa por encima.
      7. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso y lujoso plato en la comodidad de tu hogar. Sorprende a tu familia y amigos con la auténtica receta del pollo trufado y déjate llevar por su sabor único e irresistible.

        Degusta un plato gourmet con pollo trufado casero

        En la cocina, el pollo es una de las carnes más versátiles y populares. Sin embargo, en esta ocasión, te proponemos dar un paso más allá y preparar un plato gourmet que sorprenderá a tus comensales: pollo trufado casero.

        La trufa es un producto muy apreciado en la gastronomía por su intenso sabor y aroma. Y combinada con el pollo, crea una explosión de sabores en el paladar. Además, preparar este plato en casa es mucho más fácil de lo que piensas.

        Ingredientes

        • 4 pechugas de pollo
        • 1 trufa fresca
        • 200 ml de crema de leche
        • 3 cucharadas de aceite de oliva
        • Sal y pimienta al gusto
        • Preparación

          1. Corta las pechugas de pollo en filetes finos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

          2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y cocina el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.

          3. Ralla la trufa fresca sobre el pollo y añade la crema de leche, dejando cocinar a fuego bajo durante unos minutos.

          4. Sirve el pollo trufado casero en platos individuales y decora con unas láminas de trufa fresca.

          ¡A disfrutar!

          El resultado es un plato elegante y sofisticado, que hará las delicias de los amantes de la buena cocina. Además, sorprenderás a tus invitados con tu habilidad culinaria al preparar un plato gourmet en casa. ¡Buen provecho!

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