Receta de platija a la plancha Sabor y salud en tu mesa
Si estás buscando una alternativa ligera que resalte lo más delicioso del océano, nuestra receta de platija a la parrilla es la solución perfecta. Perfecta para esos momentos en los que deseas un plato suave y exquisito.
Descubre junto a Jet Extramar Platija al horno con deliciosa salsa
¡No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa y fácil receta que te presentamos hoy! No podrás resistirte a incluirla en todos tus menús y, sin duda, ¡tus invitados te lo agradecerán! Para prepararla, solo necesitarás 2 filetes de platija sin piel ni cabeza de Jet Extramar, sal, pimienta negra molida, ajo picado, aceite de oliva, queso parmesano rallado, mayonesa, jugo y ralladura de limón. ¡Comencemos!
Empezamos por sazonar los filetes de platija, mezclando en una taza sal, pimienta, aceite de oliva y ajo picado. A continuación, sazonamos los filetes con esta mezcla.
Precalentamos una plancha a fuego medio y cocinamos los filetes hasta que estén bien hechos. Mientras tanto, en una taza aparte, mezclamos mayonesa, queso parmesano, jugo y ralladura de limón. Reservamos la mezcla.
Una vez listas las platijas, las servimos en un plato y las cubrimos con la mezcla que preparamos anteriormente. ¡Listo! Disfruta de este exquisito y rápido plato sin dejar de lado su practicidad.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con su sabor! ¡Te aseguramos que se convertirá en un básico en tu cocina!
La platija a la plancha: una opción ligera para descubrir el sabor del mar
La platija es un pescado blanco de agua salada que se encuentra en el mar Mediterráneo y en el océano Atlántico. Es conocida por su sabor suave y su textura delicada, convirtiéndose en una opción ideal para aquellos que buscan una comida ligera y saludable.
Una de las formas más populares de preparar la platija es a la plancha, ya que permite mantener su sabor y textura original. Además, al ser cocinada de esta manera, no se necesitan añadir grasas adicionales, lo que la convierte en una opción aún más saludable.
Para preparar la platija a la plancha, se puede utilizar una sartén o una parrilla caliente. Se recomienda sazonar el pescado con sal, pimienta y jugo de limón antes de colocarlo en la superficie caliente y dejarlo cocinar durante unos 5 minutos por cada lado.
La platija a la plancha se puede acompañar con una variedad de vegetales o cereales, como por ejemplo espárragos o arroz integral, para aumentar su valor nutricional. También se puede servir con una salsa ligera, como una salsa de cebolla y limón.
Además de ser una opción baja en calorías y grasas, la platija a la plancha es rica en proteínas, vitaminas y minerales, como el hierro y el calcio. Por lo tanto, es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y reducir su consumo de carnes rojas.
Su sabor delicado y su valor nutricional la convierten en una excelente opción para incluir en nuestro menú semanal.
Receta fácil y deliciosa: platija a la parrilla
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa pero fácil de preparar? ¡Entonces no puedes dejar de probar esta increíble receta de platija a la parrilla!
Ingredientes:
Procedimiento:
Como puedes ver, preparar un plato delicioso no tiene que ser complicado. Con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa, podrás sorprender a tus seres queridos con esta fácil y sabrosa receta de platija a la parrilla. ¡No esperes más y anímate a probarla!
Descubre el sabor suave de la platija en nuestra receta a la plancha
La platija es uno de los pescados más apreciados por los amantes de la cocina. Su carne blanca y jugosa y su sabor delicado la convierten en una deliciosa opción para platos ligeros. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una exquisita receta de platija a la plancha, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho.
Lo primero que necesitas es hacerte con una buena platija fresca de tamaño mediano. Puedes conseguirla en tu pescadería de confianza o en el mercado local. Asegúrate de que el pescado esté fresco, ya que esto influirá en el resultado final.
Una vez tengas la platija, córtala en filetes y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Puedes añadir también algunas hierbas aromáticas como tomillo, orégano o romero para darle un toque extra de sabor.
El siguiente paso es calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto y poner un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, coloca los filetes de platija y deja que se cocinen durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén bien dorados.
Por último, puedes servir la platija a la plancha junto con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. ¡Verás cómo el sabor suave de la platija te conquista desde el primer bocado!
Ya no tienes excusa para no probar esta deliciosa receta. Anímate a cocinarla en casa y descubrirás por qué la platija es uno de los pescados más valorados en la gastronomía. ¡Buen provecho!
Platija a la parrilla: la elección perfecta para una comida ligera y sabrosa
Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa para tu próxima comida, no busques más. La platija a la parrilla es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato ligero y lleno de sabor.
La platija es un pescado blanco que se encuentra en abundancia en las aguas del Atlántico, el Mediterráneo y el Mar del Norte. Es una fuente rica de proteínas, bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que están cuidando su alimentación.
Pero no te equivoques, la platija no solo es saludable, también es una delicia para el paladar. Al cocinarla a la parrilla, se le da un sabor ahumado único que se complementa a la perfección con su textura suave y tierna.
Además, la platija es un pescado versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Puedes marinarla con una mezcla de hierbas y especias, agregarle un poco de limón o servirla con una salsa de mantequilla y limón, la elección es tuya.
No solo es una opción deliciosa, sino que también es rápida y fácil de preparar. En pocos minutos tendrás un plato lleno de sabor listo para disfrutar.
Así que la próxima vez que estés buscando una opción saludable pero deliciosa, no dudes en probar este pescado blanco. Te encantará.
