Pierna De Cabrito Al Horno
Sorprende a tus invitados con una deliciosa opción para combatir el frío invernal: nuestra receta de pierna de cabrito asado en el horno con patatas. Una opción insuperable para degustar durante esta estación.
Plato Tradicional de Jet Extramar Cabrito Asado con Papas al Horno
¿Interesado en probar nuestra deliciosa receta de pierna de cabrito al horno? ¡Este es el momento perfecto para hacerlo! A continuación, te explicamos detalladamente cómo prepararla y los ingredientes que necesitarás.
Utiliza los siguientes ingredientes:
2 piernas de cabrito de Jet Extramar
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de romero seco
1 cda de tomillo seco
150 ml de vino blanco
Aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta negra molida
Para comenzar, pela y corta la cebolla en julianas no muy finas. Luego, precalienta el horno a 170º C.
Pro tip: Puedes utilizar la opción de "julianas" en tu herramienta de corte en línea para obtener un tamaño uniforme.A continuación, lava, pela y corta las patatas en trozos largos y colócalas en una bandeja para horno, creando una cama con ellas.
Agrega la cebolla encima de las patatas, sazona con sal y pimienta y añade un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien para que se combinen los sabores.
Incorpora las piernas de cabrito, sazónalas con sal y pimienta, y agrega el romero, el tomillo y un poco más de aceite de oliva.
Consejo de chef: Para mayor comodidad, puedes utilizar hierbas secas en lugar de frescas, ya que no tendrás que picarlas.Traslada la bandeja al horno y hornea durante aproximadamente 2 horas, hasta que la carne esté tierna y las patatas doradas.
Bon Appetit!La pierna de cabrito al horno: un plato irresistiblemente invernal
El invierno es una época perfecta para disfrutar de platos calientes y reconfortantes. Y uno de los platos más deliciosos y típicos de la temporada es, sin duda, la pierna de cabrito al horno.
Este plato, originario de la región mediterránea, se ha convertido en un clásico de la cocina invernal gracias a su sabor intenso y profundo, perfecto para combatir el frío.
La pierna de cabrito es una carne tierna y jugosa, con un sabor característico y una textura suave. Y si se prepara al horno, adquiere un toque ligeramente crujiente por fuera y jugoso por dentro que la hace irresistible.
Pero, además del sabor, la pierna de cabrito al horno también destaca por su versatilidad en la cocina. Existen muchas recetas y variaciones de este plato, desde las más tradicionales hasta las más vanguardistas.
Para preparar una pierna de cabrito al horno perfecta, es importante elegir una buena pieza de carne y marinarla previamente con hierbas y especias que potencien su sabor. Luego, se hornea a fuego lento durante varias horas, hasta que quede tierna y jugosa.
Este plato se puede acompañar con diferentes guarniciones, como patatas asadas, verduras al horno o ensaladas frescas. Y para los amantes de los sabores intensos, se puede servir con una salsa o reducción de frutos rojos, que combina a la perfección con el sabor de la carne.
Su sabor inigualable y su versatilidad en la cocina lo convierten en un imprescindible en cualquier mesa invernal.
Cómo preparar una deliciosa pierna de cabrito al horno con patatas
Si te gustan los sabores tradicionales, una pierna de cabrito al horno con patatas es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una comida especial o para disfrutar en familia en un agradable fin de semana.
Ingredientes necesarios
Preparación paso a paso
Para empezar, precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja grande para hornear untándola con aceite de oliva.
Consejos y sugerencias
Para una pierna de cabrito más jugosa, puedes marinarla previamente en una mezcla de aceite de oliva, ajo, limón, perejil y sal durante algunas horas antes de hornearla.
No te preocupes si al hornear la pierna de cabrito suelta bastante grasa, es normal. Puedes retirar el exceso de grasa con una cuchara antes de servirla.
¡A disfrutar!
Con estos simples pasos podrás preparar una deliciosa pierna de cabrito al horno con patatas que no sólo te sorprenderá por su sabor tradicional, sino que también te hará quedar como un verdadero chef ante tus invitados. ¡Buen provecho!
La tradicional receta de pierna de cabrito al horno, la opción perfecta para el frío
Con la llegada del invierno, es común buscar platillos que nos ayuden a mantenernos calientes y reconfortados. Y en México, una de las opciones más tradicionales y deliciosas para combatir el frío es la pierna de cabrito al horno.
Esta receta ha sido transmitida de generación en generación dentro de las familias mexicanas, convirtiéndose en un plato típico de la gastronomía nacional. Además, su preparación es sencilla y sus ingredientes fáciles de conseguir, lo que la hace aún más atractiva.
Para preparar esta deliciosa pierna de cabrito, se necesitan los siguientes ingredientes:
Procedimiento:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Picar finamente el ajo, la cebolla y el orégano.
3. Untar la pierna de cabrito con aceite y sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Espolvorear el ajo, la cebolla y el orégano sobre la pierna de cabrito.
5. Cubrir la pierna con papel aluminio y hornear por aproximadamente 2 horas.
6. Retirar el papel aluminio y dejar cocinar por 30 minutos más, o hasta que la pierna de cabrito esté dorada.
Acompañada de arroz, frijoles y tortillas, esta pierna de cabrito al horno será la sensación en la mesa y te mantendrá caliente y satisfecho durante los días fríos. Pruébala y experimenta el delicioso sabor de una receta tradicional mexicana.
Sorprende a tus invitados con nuestro exquisito cabrito asado en el horno
Si estás buscando un plato que deje a tus invitados sin palabras, no busques más. Nuestro cabrito asado en el horno es todo lo que necesitas. Con su sabor irresistible y su jugosidad incomparable, será la estrella de tu próxima cena.
No importa si es una ocasión especial o simplemente una reunión casual con amigos, nuestro cabrito asado en el horno siempre será una elección acertada. El secreto está en la calidad de nuestros ingredientes y el cuidado en su preparación.
Nuestro cabrito es seleccionado cuidadosamente de los mejores proveedores, garantizando su frescura y sabor incomparables. Además, lo cocinamos lentamente en nuestro horno tradicional, utilizando especias y hierbas naturales que realzan su sabor único.
Y como sabemos que cada invitado tiene gustos diferentes, ofrecemos diferentes opciones de acompañamiento para que puedas crear la combinación perfecta. Desde papas al horno hasta ensaladas frescas, todo está pensado para que tu cena sea un éxito rotundo.
Así que ya lo sabes, si quieres sorprender a tus invitados con una comida deliciosa y sofisticada, prueba nuestro cabrito asado en el horno. Estamos seguros de que no te arrepentirás y tus invitados estarán encantados de haber sido deleitados con este plato espectacular.
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