pasta con burrata

Receta de pasta con burrata para sorprender a tus invitados

Si quieres impresionar a tus invitados en tu próxima cena, no hay nada mejor que una deliciosa receta de pasta con burrata. Esta mezcla de suave queso burrata con pasta al dente y una salsa de tomate casera es una combinación perfecta para sorprender y deleitar a tus comensales. Además, es una receta sencilla y fácil de preparar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina. En este artículo te compartiremos una receta paso a paso para que puedas prepararla sin complicaciones y conquistar el paladar de tus invitados. ¿Qué estás esperando? Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa pasta con burrata y dejar a todos impresionados en tu próxima reunión.

Ingredientes

La burrata es un exquisito queso procedente de Italia que ha ganado gran popularidad mundial. Originario de la región de Puglia, en el sur de Italia, este queso artesanal se elabora desde hace siglos.

La burrata combina la mozzarella y la crema de leche, dos ingredientes principales, para crear una textura suave y cremosa. En su exterior se presenta firme, mientras que su interior está lleno de una capa cremosa de mozzarella y crema de leche. Esta única combinación es lo que hace que la burrata sea tan especial y deliciosa.

La versátil burrata puede saborearse de diferentes maneras. Una de las formas más populares de degustarla es acompañada de tomates frescos y albahaca, aliñada con aceite de oliva y sal. Esta perfecta combinación de sabores es irresistible y realza la frescura y suavidad de la burrata.

Descubre cómo preparar una irresistible pasta con burrata

Si eres un amante de la cocina italiana, seguro que conoces la burrata, un delicioso queso fresco originario de la región de Puglia. Su consistencia suave y cremosa lo hace perfecto para incorporarlo en diferentes platos, pero sin duda alguna, una de las mejores formas de disfrutarlo es en una deliciosa pasta.

Paso 1: Los ingredientes

Para preparar esta irresistible pasta necesitarás:

  • 350 g de pasta (recomendamos penne o rigatoni)
  • 1 burrata fresca
  • 500 g de tomates cherry
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Hojas de albahaca fresca
  • Paso 2: Preparación

    Comienza por cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva cocinas los dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Luego, añade los tomates cherry cortados por la mitad y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos para que se ablanden.

    Paso 3: Añade la burrata

    Cuando la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con la salsa de tomates cherry y ajo. Incorpora también algunas hojas de albahaca picadas y mezcla bien. Finalmente, añade la burrata cortada en trozos y deja que se derrita ligeramente con el calor de la pasta.

    Paso 4: Sirve y disfruta

    Sirve la pasta en platos individuales y añade un poco más de albahaca fresca por encima. ¡Ya está lista tu irresistible pasta con burrata! Sirve caliente y disfruta de su increíble sabor y textura.

    La receta de pasta con burrata que cautivará a tus invitados

    Si eres amante de la gastronomía italiana, seguro que la pasta con burrata es uno de tus platos favoritos. La combinación de la suavidad y cremosidad de la burrata con la textura y sabor de la pasta, es una verdadera delicia para el paladar.

    A continuación, te presentamos una receta sencilla pero deliciosa que sorprenderá a todos tus invitados.

    Ingredientes:

    • 500 gramos de pasta (preferiblemente fusilli u otra variedad de pasta corta)
    • 200 gramos de burrata
    • 1 lata de tomates pelados
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Hojas de albahaca fresca
    • Preparación:

      1. Cocina la pasta en abundante agua con sal, según las instrucciones del paquete.
      2. Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe los dientes de ajo picados.
      3. Agrega los tomates pelados y cocínalos durante unos minutos.
      4. Una vez que los tomates estén suaves, aplástalos con la ayuda de una cuchara para crear una salsa.
      5. Añade la burrata en trozos pequeños a la salsa, mezcla bien y deja que se derrita.
      6. Escurre la pasta y añádela a la salsa de tomate con burrata.
      7. Mezcla todo bien y deja que se cocine durante un par de minutos.
      8. Sirve la pasta con burrata en platos individuales y decora con unas hojas de albahaca fresca.
      9. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y elegante receta de pasta con burrata que impresionará a todos tus invitados en cualquier ocasión.

        No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con el increíble sabor de la burrata. ¡Buen provecho!

        Un plato gourmet: pasta con burrata y salsa de tomate casera

        Si eres amante de la buena cocina, seguramente has oído hablar de la burrata, un queso italiano similar a la mozzarella pero con un relleno cremoso que la hace aún más deliciosa. En este artículo te enseñaremos a preparar una pasta con burrata y salsa de tomate casera, una combinación perfecta para impresionar a tus invitados en una cena gourmet.

        Ingredientes:

        • 400 gramos de pasta (preferiblemente spaghetti o penne)
        • 1 burrata fresca de buena calidad
        • 500 gramos de tomates rojos y maduros
        • 2 dientes de ajo
        • 50 mililitros de aceite de oliva
        • Hojas frescas de albahaca para decorar
        • Sal y pimienta al gusto
        • Preparación:

          1. Comenzamos por preparar la salsa de tomate casera. Cortamos los tomates en cubos y picamos finamente los dientes de ajo.
          2. Añadimos el aceite de oliva a una sartén y calentamos a fuego medio-alto. Agregamos el ajo y salteamos hasta que esté ligeramente dorado.
          3. Añadimos los tomates y cocinamos hasta que estén suaves.
          4. Mientras tanto, cocemos la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
          5. Una vez que la salsa de tomate esté lista, retiramos del fuego y licuamos hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
          6. Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la mezclamos con la salsa de tomate.
          7. Servimos la pasta en platos individuales y añadimos la burrata en el centro de cada uno. Si lo deseas, puedes mezclar un poco de burrata con la salsa de tomate antes de servir.
          8. Decoramos con hojas frescas de albahaca y añadimos un toque de sal y pimienta al gusto.
          9. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso plato gourmet en la comodidad de tu hogar.
          10. Como ves, preparar una pasta con burrata y salsa de tomate casera no es complicado y el resultado es exquisito. Sorprende a tus seres queridos con este plato y demuestra tu amor por la buena comida. ¡Buen provecho!

            Sorprende a tus invitados con una deliciosa pasta con burrata

            La burrata es un exquisito queso italiano que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Su textura suave y cremosa y su sabor único lo convierten en un ingrediente ideal para utilizar en diversos platos, especialmente en pastas.

            Si quieres dejar a tus invitados con la boca abierta, te recomendamos preparar una deliciosa pasta con burrata. Además de ser una opción diferente y deliciosa, es muy fácil de preparar.

            Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

            • 500 gramos de pasta (preferentemente spaghetti o penne)
            • 1 burrata grande
            • 400 gramos de tomates cherry
            • 6 dientes de ajo
            • Aceite de oliva
            • Sal y pimienta al gusto
            • Primero, cocina la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta los tomates cherry en mitades y pica los dientes de ajo. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora el ajo.

              Cuando el ajo esté dorado, agrega los tomates cherry y saltea por unos minutos hasta que estén suaves. Luego, añade la burrata cortada en trozos pequeños y mezcla hasta que se derrita y se combine con los tomates.

              Finalmente, escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa de burrata y tomates. Mezcla bien y añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y decora con hojas de albahaca fresca.

              No podrás resistirte a esta deliciosa pasta con burrata y tus invitados quedarán encantados con su sabor único. ¡No esperes más y sorpréndelos en tu próxima cena! Buon appetito!

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