mermelada de naranja amarga con thermomix

Receta fácil para hacer mermelada de naranja amarga con thermomix en casa

La mermelada de naranja amarga es un clásico en la cocina y con Thermomix su preparación se vuelve aún más sencilla y deliciosa. Con esta receta fácil, podrás elaborar tu propia mermelada casera y sorprender a tus seres queridos con su irresistible sabor. Además, al hacerla en casa podrás controlar la cantidad de azúcar y asegurarte de que esté hecha con ingredientes frescos y naturales. La thermomix, con su tecnología y diversas funciones, te ayudará a obtener una mermelada perfectamente texturizada y con un intenso sabor a naranja amarga en poco tiempo y con poco esfuerzo. ¡Prepara tus tostadas o pan casero y disfruta de una deliciosa mermelada de naranja amarga para empezar el día con buen pie! Sigue leyendo para conocer todos los pasos de esta receta y sorprender a tu familia y amigos con un desayuno casero y delicioso.

Descubre cómo hacer mermelada de naranja amarga casera con Thermomix

A todo el mundo le encanta disfrutar de una deliciosa mermelada casera en el desayuno o en la merienda. Y ¿qué mejor manera de hacerla que con tu Thermomix? En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una mermelada de naranja amarga de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

  • 1 kg de naranjas amargas
  • 800 g de azúcar
  • 1 limón
  • 1 sobre de pectina
  • Preparación:

    1. Lava bien las naranjas y el limón. Corta las naranjas en trozos pequeños y reserva algunas para decorar al final. Ralla la piel del limón.

    2. Coloca las naranjas, la ralladura del limón y el azúcar en el vaso de tu Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5 para picar todo.

    3. Añade el sobre de pectina y programa 2 minutos a 100º C a velocidad 2.

    4. Para conseguir una textura más suave, programa 10 segundos a velocidad 7.

    5. Vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar antes de taparlos.

    ¡Y listo! Ya tienes tu mermelada de naranja amarga casera lista para disfrutar. Puedes servirla en tostadas, con yogur o como relleno de tus postres favoritos. Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta de Thermomix.

    Recuerda guardar la mermelada en el refrigerador una vez abierta y consumirla en un plazo máximo de 15 días.

    La receta definitiva para preparar mermelada de naranja amarga con tu Thermomix

    Introducción

    La mermelada de naranja amarga es uno de los sabores más clásicos y deliciosos de la temporada de invierno. Además, combinada con el poder de tu Thermomix, es la combinación perfecta para preparar la mejor mermelada que hayas probado.

    Ingredientes:

    • 1 kg de naranjas amargas
    • 750 g de azúcar
    • 1 limón (el jugo)
    • 500 ml de agua
    • Preparación:

      1. Lava muy bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños, retirando las semillas.
      2. En el vaso de tu Thermomix, añade las naranjas cortadas, el azúcar, el zumo del limón y el agua. Programa 20 minutos a 100°C y velocidad 1.
      3. Una vez finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad 7.
      4. Vierte la mermelada en tarros de vidrio previamente esterilizados y tápalos bien. Deja enfriar antes de guardarlos en el refrigerador.
      5. Paso a paso: cómo hacer mermelada de naranja amarga con Thermomix

        La mermelada es uno de los acompañamientos más deliciosos para el desayuno o la merienda. En esta ocasión te presentamos la receta para preparar una deliciosa mermelada de naranja amarga con Thermomix.

        Ingredientes:

        • 1kg de naranjas amargas
        • 750g de azúcar
        • 1 cucharada de jugo de limón
        • 250ml de agua
        • Preparación:

          1. Primero, lava bien las naranjas amargas y corta las puntas de ambos extremos.
          2. Luego, córtalas en cuatro trozos y retira las semillas, pero no las tires.
          3. Paso importante: corta la pulpa de las naranjas en trozos pequeños y reserva.
          4. En la Thermomix, pulveriza las semillas durante 10 segundos a velocidad 10 para hacer harina de semillas.
          5. Ahora, agrega las naranjas troceadas, el jugo de limón y el agua en la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 8, para obtener una mezcla homogénea.
          6. Añade la harina de semillas y el azúcar, y cocina durante 40 minutos a temperatura de 100ºC y velocidad 4.
          7. Una vez listo, revisa la consistencia de la mermelada y si es necesario, cocina por unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
          8. Finalmente, vierte la mermelada en frascos de vidrio previamente esterilizados, y ciérralos bien.
          9. Deja enfriar los frascos al revés para que creen vacío y se conserve por más tiempo.
          10. Ahora que has seguido todos los pasos, ¡ya tienes lista tu deliciosa mermelada de naranja amarga para disfrutar en tus desayunos y meriendas! ¡Disfruta de su exquisito sabor y consistencia casera gracias a la Thermomix!

            Consejo:

            Para darle un toque especial, puedes agregar una pizca de canela durante la cocción en la Thermomix. También puedes añadir trozos de naranja confitada una vez lista la mermelada. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu propia versión de esta receta!

            La versión más deliciosa de la mermelada de naranja amarga: con Thermomix

            La mermelada de naranja amarga es una de las más populares y deliciosas mermeladas caseras que existen. Su sabor agridulce y la combinación perfecta entre la dulzura y el amargor de la naranja la convierten en un verdadero deleite para el paladar.

            Si eres fanático de la mermelada de naranja amarga, pero no tienes mucho tiempo para hacerla de manera tradicional, no te preocupes, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Te enseñaremos cómo preparar la versión más deliciosa de esta mermelada, ¡con la ayuda de tu Thermomix!

            Ingredientes necesarios:

            • 1 kilogramo de naranjas amargas
            • 800 gramos de azúcar
            • 1 limón
            • 1 pizca de sal
            • Pasos a seguir:

              1. Comienza por lavar bien las naranjas y cortarlas en trozos pequeños, retirando las semillas.
              2. Coloca los trozos de naranja en el vaso de tu Thermomix y tritúralos durante 10 segundos a velocidad 5.
              3. Añade el azúcar, el jugo del limón y la pizca de sal.
              4. Cocina la mezcla durante 40 minutos, a temperatura Varoma, a velocidad 2.
              5. Una vez pasado el tiempo de cocción, retira la mermelada del vaso y viértela en frascos esterilizados. Deja enfriar y disfruta de tu deliciosa mermelada de naranja amarga, ¡hecha en tu Thermomix!
              6. Consejo: puedes guardar la mermelada en la nevera o en un lugar fresco y oscuro, ¡y disfrutarla durante varias semanas!

                ¡No te quedes sin probar esta deliciosa versión de la mermelada de naranja amarga, preparada de manera fácil y rápida con tu Thermomix!

                Los secretos de una mermelada de naranja amarga perfecta con Thermomix

                La mermelada de naranja amarga es una deliciosa y tradicional preparación muy valorada en la repostería casera. Con la ayuda de la Thermomix, podemos lograr una mermelada perfecta, suave, de textura ideal y con un sabor intenso y equilibrado. A continuación, te contamos los secretos para lograrlo.

                La elección de las naranjas

                Para obtener una mermelada de naranja amarga verdaderamente sabrosa, es fundamental elegir naranjas de calidad. Las naranjas amargas, también conocidas como naranjas sevillanas, deben estar maduras pero no demasiado blandas. Además, debemos asegurarnos de que sean naranjas sin tratar ni enceradas para lograr un sabor auténtico.

                El corte de la piel

                Un aspecto clave en la preparación de la mermelada de naranja amarga es el corte de la piel de las naranjas. Para obtener una textura suave y evitar un sabor amargo, es importante retirar todas las partes blancas de la piel y cortarla en tiras finas y uniformes.

                El tiempo de cocción

                Otro de los secretos para lograr una mermelada de naranja amarga perfecta es controlar adecuadamente el tiempo de cocción. En la Thermomix, debemos programar el tiempo indicado en la receta y no excedernos, ya que un exceso de cocción puede dar lugar a una mermelada más densa y con un sabor demasiado intenso.

                La cantidad de azúcar

                La cantidad de azúcar a utilizar en la mermelada de naranja amarga es una decisión muy importante. En general, se recomienda utilizar la misma cantidad de azúcar que de naranjas, sin embargo, si prefieres una mermelada más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar a tu gusto.

                Con estos simples secretos, podrás preparar una deliciosa mermelada de naranja amarga con tu Thermomix y sorprender a tus familiares y amigos con un sabor irresistible. ¡Buen provecho!

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