Recetas de pasta con boletus delicioso plato al estilo Jet Extramar
Con el cambio de estación, surgen las ganas de saborear platos cálidos y si contienen ingredientes propios de esta época, los comensales siempre lo disfrutan, como podría ser el caso de la pasta con setas.
Descubre junto a Jet Extramar Paso a paso de pasta con hongos boletus
Receta de Tallarines con Boletus EdulisComo mencionamos anteriormente, los Boletus Edulis, una deliciosa variedad de setas, pueden ser utilizadas en diversas recetas. Esta vez, te enseñaremos cómo combinarlas con tallarines largos para crear un plato único y delicioso.
Ingredientes:
- 500 g de Boletus Edulis extra de Jet Extramar
- 400 g de tallarín largo de Jet Extramar
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla mediana
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
1. Comenzamos por lavar las setas y secarlas con papel absorbente. Una vez limpias, cortamos en cuartos y reservamos.
2. Picamos el tomate en trozos pequeños y la cebolla y el ajo en trocitos aún más pequeños.
3. En una sartén, calentamos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo a fuego bajo para evitar que se quemen.
4. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, incorporamos los boletus, el tomate y una pizca de sal y pimienta. Mezclamos bien y tapamos la sartén, dejando cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
5. Mientras tanto, cocemos los tallarines en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante el tiempo indicado en el paquete.
6. Una vez listos, escurrimos los tallarines y los mezclamos con la salsa de boletus. Para darle un toque final, espolvoreamos perejil fresco picado por encima.
¡Nuestros deliciosos Tallarines con Boletus Edulis están listos para ser servidos!
Descubre una deliciosa combinación: boletus y pasta
La combinación de boletus y pasta es una de las recetas más sabrosas y sencillas que existen. No solo es una opción ideal para los que aman la cocina, sino que también es perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y satisfactoria. A continuación, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa combinación en pocos pasos.
Ingredientes:
Preparación:
Como puedes ver, preparar esta deliciosa combinación de boletus y pasta es muy sencillo y el resultado es espectacular. Puedes disfrutarla como plato principal o acompañarla con una ensalada fresca. ¡No esperes más y descubre los sabores que boletus y pasta pueden brindarte juntos!
Prepara un plato de temporada: pasta con boletus
Con la llegada del otoño, uno de los platos más deliciosos y típicos de esta temporada es la pasta con boletus. Este hongo de sabor intenso y textura suave es perfecto para combinar con diferentes tipos de pasta y crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
Para preparar este plato, lo primero que necesitarás son boletus frescos. Puedes encontrarlos en el mercado o en tu tienda de confianza. Si prefieres buscarlos tú mismo en el bosque, asegúrate de saber identificarlos correctamente y de respetar el medio ambiente.
Una vez tengas los boletus, deberás limpiarlos y cortarlos en trozos. Si están demasiado sucios, puedes pasarlos por un poco de agua y luego secarlos con papel de cocina. Luego, corta los boletus en rodajas o en trozos más pequeños, según prefieras.
Mientras tanto, en una olla con agua hirviendo, prepara la pasta de tu elección. Nosotros te recomendamos utilizar una pasta larga como fettuccine o linguine, que se adhieren muy bien a la salsa.
Cuando la pasta esté lista, cuélala y resérvala. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los boletus. Deja que se cocinen a fuego medio durante unos minutos, hasta que estén bien tiernos.
A continuación, añade un poco de ajo picado a la sartén, así como una pizca de sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, también puedes agregar hierbas aromáticas como tomillo o romero para darle un toque de sabor extra.
Cuando los boletus estén bien cocidos, añade la pasta a la sartén y mezcla bien para que se impregne de todos los sabores. Si la salsa está muy espesa, puedes añadir un poco del agua de cocción de la pasta para darle más consistencia.
Sirve la pasta caliente en platos individuales y decórala con un poco de perejil fresco picado. Ahora ya puedes disfrutar de un delicioso plato de temporada lleno de sabor y muy fácil de preparar. ¡Buen provecho!
La pasta con boletus, una opción irresistible para el otoño
Con la llegada del otoño, las hojas caen, la temperatura desciende y los colores de la naturaleza cambian. También cambian nuestros gustos culinarios, y es que esta estación nos invita a disfrutar de platos más reconfortantes y cálidos.
Entre todas las deliciosas opciones que nos brinda el otoño, hay un plato que destaca por encima de los demás: la pasta con boletus. Y es que esta combinación es simplemente irresistible.
El boletus es un hongo muy apreciado en la gastronomía, especialmente en otoño cuando alcanza su mejor época. Su sabor intenso y su textura carnosa lo convierten en el acompañante perfecto para la pasta.
Preparar una pasta con boletus puede ser tan sencillo como hervir la pasta y saltear los boletus con un poco de ajo y aceite de oliva. Pero también existen recetas más elaboradas que combinan estos dos ingredientes con otros sabores propios de la estación, como la calabaza o las castañas.
Sea cual sea la receta que elijas, la pasta con boletus será una opción que no podrás resistir. El sabor de esta seta se fusiona a la perfección con la pasta, creando una explosión de sabor en cada bocado.
No solo es una opción deliciosa, sino que también es una excelente manera de aprovechar los ingredientes propios de esta época del año. Y es que el otoño es la temporada de los boletus, así que no hay mejor momento para disfrutar de este plato.
Así que no lo dudes más, si eres amante de la pasta y de los sabores otoñales, no puedes dejar de probar la pasta con boletus. Una opción irresistible que te conquistará en cada bocado.
¿Te animas a prepararla? ¡Buen provecho!
Aprovecha el tiempo de boletus para crear este exquisito plato de pasta
Si eres amante de la cocina y disfrutas de los sabores de temporada, no puedes dejar pasar la oportunidad de deleitarte con un plato de pasta preparado con boletus.
Este hongo de sabor intenso y textura carnosa, es típico de otoño y es el momento perfecto para recolectarlo y utilizarlo en tus recetas. Aprovecha su breve temporada para disfrutarlo al máximo.
Para preparar este exquisito plato de pasta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Comienza por cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos y la cebolla picados. Cuando estén dorados, agrega los boletus, previamente limpios y cortados en trozos, y saltea todo durante unos minutos.
Cuando la pasta esté lista, escúrrela y añádela a la sartén junto con los ingredientes ya cocidos. Mezcla bien y condimenta con sal y pimienta al gusto. Finalmente, espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.
Sirve tu pasta con boletus recién hecha y disfruta de la deliciosa combinación de sabores y texturas que este plato te ofrece. ¡No pierdas la oportunidad de cocinar con productos de temporada y aprovecha el tiempo de boletus al máximo!
