Delicioso lomo de atún al ajillo aprende esta sabrosa receta - Ferias Aviles
atun al ajillo

Delicioso lomo de atún al ajillo aprende esta sabrosa receta

Ofrecemos una opción de lomo de atún al ajillo que deleitará a tus invitados en poco tiempo. Esta delicia está llena de sabor y puede ser preparada en cualquier ocasión.

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¡Disfruta de una deliciosa y sencilla receta de lomo de atún al ajillo!

Comienza por descongelar el lomo de atún y secarlo con papel de cocina antes de cortarlo en rodajas.

En una sartén grande, calienta aceite de oliva y añade ajos picados, sofríelos a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega los lomos de atún a la sartén y cocínalos a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado. Luego, sazona con sal y pimienta negra.

Para servir, espolvorea perejil fresco picado sobre el lomo de atún al ajillo caliente. ¡Una delicia versátil en la cocina!

Cómo preparar un exquisito lomo de atún al ajillo en pocos minutos

El atún es un pescado de sabor intenso y versátil en la cocina, pero muchas personas suelen pensar que su preparación es complicada y lleva mucho tiempo.

Sin embargo, nada más lejos de la realidad, ya que con esta receta podrás disfrutar de un delicioso lomo de atún al ajillo en cuestión de pocos minutos. ¡Te enseñaremos cómo hacerlo!

Ingredientes necesarios

  • 4 lomos de atún fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de perejil fresco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paso a paso

    1. Prepara los ingredientes: Pica los dientes de ajo en trozos pequeños y el perejil finamente.

    2. Dorar el ajo: En una sartén coloca el aceite y caliéntalo a fuego medio. Agrega el ajo picado hasta que comience a dorarse.

    3. Agrega los lomos de atún: Sazona los lomos de atún con sal y pimienta al gusto y colócalos en la sartén con el ajo dorado.

    4. Cocina los lomos: Deja cocinar los lomos de atún durante 2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos por fuera y rosados por dentro.

    5. Agrega el perejil: Antes de retirar los lomos de atún de la sartén, añade el perejil finamente picado y mezcla todo durante unos segundos.

    6. Sirve y disfruta: Una vez listo, sirve los lomos de atún al ajillo con el ajo y el perejil encima. ¡Listo para degustar!

    Como puedes ver, preparar un exquisito lomo de atún al ajillo en pocos minutos es posible. Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en la cocina para lograrlo. Sigue esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un delicioso plato de pescado.

    El sabor y la versatilidad del atún al ajillo: una receta infalible

    El atún al ajillo es uno de los platos favoritos de muchas personas debido a su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida, saludable y llena de sabor para sus comidas.

    Ingredientes:

    • 4 filetes de atún fresco
    • 4 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Jugo de limón
    • Perejil fresco picado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Para preparar esta deliciosa receta, comienza por picar los dientes de ajo en trozos pequeños y reservar. Luego, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega los dientes de ajo y déjalos cocinar por unos minutos hasta que estén dorados.

      Ahora es momento de añadir los filetes de atún a la sartén y cocinarlos por ambos lados hasta que estén dorados y bien cocidos. Una vez listos, retíralos del fuego y colócalos en un plato. Agrega jugo de limón a la sartén y revuelve para mezclarlo con los jugos de la cocción del atún y el ajo.

      Consejos:

      • Puedes servir el atún al ajillo con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.
      • Si quieres darle un toque diferente, puedes añadirle un poco de pimentón picante o una cucharada de salsa de soya.
      • Esta receta también se puede hacer en la parrilla para un resultado aún más delicioso.
      • Finalmente, coloca los filetes de atún en un plato, vierte la salsa de ajo y limón encima y espolvorea perejil fresco picado al gusto. ¡Tu sabor y la versatilidad del atún al ajillo estarán listos para ser disfrutados!

        Atrévete a probar esta receta infalible y descubre por qué el atún al ajillo es uno de los platos más populares y versátiles en la cocina. ¡Buen provecho!

        Sorprende a tus invitados con un delicioso atún al ajillo

        Si tienes una cena con amigos o familiares próximamente y quieres sorprenderlos con un platillo delicioso, no te puedes perder esta receta de atún al ajillo. Este plato es perfecto para los amantes del pescado y es muy fácil de preparar, ¡así que no tendrás excusa para no deleitar a tus invitados con este manjar!

        Ingredientes:

        • 4 filetes de atún fresco
        • 4 dientes de ajo
        • 1/4 de taza de aceite de oliva
        • 1/4 de taza de vino blanco seco
        • Sal y pimienta al gusto
        • Perejil fresco picado para decorar
        • Paso a paso:

          1. Machaca los dientes de ajo en un mortero junto con un poco de sal. Si no tienes mortero, también puedes picarlos finamente.
          2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo machacado y deja que se cocine por unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
          3. Agrega los filetes de atún a la sartén y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados.
          4. Añade el vino blanco y deja que se cocine por unos minutos más.
          5. Salpimenta al gusto.
          6. Retira del fuego y sirve caliente. Decora con perejil fresco picado antes de servir.
          7. Como ves, preparar un delicioso atún al ajillo es muy sencillo y no te llevará mucho tiempo. Puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada para completar el plato. ¡Tus invitados quedarán encantados con este platillo!

            La receta perfecta para una cena rápida y deliciosa: atún al ajillo

            Si estás buscando algo rápido y delicioso para cenar, ¡no busques más! El atún al ajillo es una excelente opción para una cena sencilla pero sabrosa. Además, ¡es muy fácil de hacer!

            Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

            • 4 filetes de atún fresco
            • 4 dientes de ajo
            • 4 cucharadas de aceite de oliva
            • Sal y pimienta al gusto
            • Jugo de limón
            • Paso 1: En una sartén calienta el aceite de oliva a fuego medio. Mientras tanto, corta los dientes de ajo en láminas finas.

              Paso 2: Cuando el aceite esté caliente, agrega los ajos y deja que se cocinen durante unos minutos hasta que se doren ligeramente. No dejes que se quemen.

              Paso 3: Agrega los filetes de atún a la sartén y deja que se cocinen por unos 2-3 minutos de cada lado, dependiendo del grosor del filete y de cómo te guste la cocción. Si prefieres el atún un poco más crudo en el centro, reduce el tiempo de cocción.

              Paso 4: Una vez que el atún esté listo, retíralo de la sartén y colócalo en un plato. Exprime un poco de jugo de limón encima y espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto.

              Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso atún al ajillo acompañado de una ensalada fresca o cualquier otro acompañamiento que desees. ¡Buen provecho!

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